Matsuno Zero é um junmai daiginjo produzido com Sankeinishiki, a nova variedade de arroz para sake da Prefeitura de Nagano, polido a 35%. Elaborado com água de nascente próxima ao portão interno do Santuário Togakushi, no norte de Nagano, apresenta uma doçura delicada, aroma elegante e um final vivo e limpo que reflete a longa tradição da cervejaria de produzir sake artesanal com foco no arroz.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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