O umeshu da Masukagami é produzido na histórica cervejaria de Kamo City por meio da maceração de ameixas maduras em sake de Niigata, criando um licor de fruta com doçura sedosa e acidez brilhante. O compromisso da marca com ingredientes de qualidade se estende a esta expressão, tornando-a um sake de sobremesa refinado e versátil.
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