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Descrição

Taruminosake, literalmente 'sake do barril', é uma referência à cultura tradicional do sake envelhecido em barril na Masukagami, em Kamo City, Niigata. Maturado em barris de madeira, desenvolve notas sutis de cedro e tostado sobre uma base suave e rica em umami, reflexo do longo legado da cervejaria.

Especificações
RegiãoNiigata
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Onde comprar

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Masukagami Co.,Ltd

Nigata
A marca 'Manjira' tem origem na poesia waka, como a do Manyoshu, e foi nomeada com sentido de felicidade pelo gerente da época da fundação. A cervejaria trabalha na produção de sake clássico de alta qualidade, além de itens únicos e diferenciados.
Fundada em1892
MarcaMasukagami
Endereço1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese