
Description
O principal arroz de sake da Prefeitura de Akita, o "Akita Sake Komachi", foi desenvolvido pela prefeitura em 1998. Apresenta características de fermentação muito elevadas e é amplamente utilizado em todo o país. Este sake tem doçura moderada e intensidade sólida. É possível apreciar a doçura elegante do arroz e um sabor belo e transparente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Hinomaru Jozo Co., Ltd
Akita
Continuará a fazer uma ampla variedade de sake enquanto busca a mesma delícia.
Est.1689
BrandMansakunohana
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
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