Mansakunohana Junmai Ichido Hiire Genshu Junmai Omachi 70

Sake junmai produzido com o aclamado arroz "Omachi". O Omachi é a origem de muitos arrozes de sake, inclusive do Yamada Nishiki. É um arroz fascinante, fundador dos arrozes de sake, com grãos altos e pesados que combinam delicadeza e potência. Sakes produzidos com "Omachi" têm uma riqueza única que reflete as características do arroz, atraindo cada vez mais fãs apaixonados chamados de "Omachistas". Este sake apresenta doçura moderada, com intensidade e umami que se revelam no fundo do sabor. O aroma ginjo moderado e a acidez transparente e bela estão em perfeito equilíbrio, permitindo apreciar o sabor do arroz. O retrogosto após engolir é sublime, convidando sempre a mais um gole.