Mansakunohana Junmai Ginjo Ichidohiiregenshu Betsuatsurae

Mansakunohana Junmai Ginjo Ichidohiiregenshu Betsuatsurae é um junmai ginjo pasteurizado uma única vez e não diluído (genshu), produzido por encomenda especial na Hinomaru Jozo em Yokote, Akita. Criado como uma encomenda especial (betsuatsurae) para varejistas ou contas específicas, é engarrafado na força natural da fermentação sem diluição com água, preservando um caráter concentrado e vibrante com rico umami de arroz e aromáticos ginjo expressivos. A abordagem de pasteurização única mantém a frescura viva que distingue a série Ichidohiiregenshu.