Description
Mansakunohana Junmai Ginjo é o sake junmai ginjo central da Hinomaru Jozo em Yokote, Akita, produzido com arroz de sake cultivado em Akita, incluindo Akita Sake Komachi, fermentado com o fermento da cervejaria em condições de baixa temperatura. A água subterrânea suave da cadeia montanhosa Kurikoma favorece uma fermentação limpa e delicada, resultando em um sake bem equilibrado, com aroma ginjo suave, acidez refrescante e um final suave com destaque para o arroz. É amplamente considerado uma das expressões mais confiáveis do estilo Mansaku no Hana.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Hinomaru Jozo Co., Ltd
Akita
Continuará a fazer uma ampla variedade de sake enquanto busca a mesma delícia.
Est.1689
BrandMansakunohana
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
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