🍶
Description
Este licor à base de sake da linha Hamamusume da Akabu Shuzo combina a base de vinho de arroz da cervejaria com sabores de iogurte cremoso, resultando em uma bebida levemente doce no estilo sobremesa. Está fora das categorias convencionais de sake, mas se apoia no mesmo artesanato de Iwate que sustenta toda a linha Hamamusume.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Akabu Shuzo
Iwate
Com o objetivo de produzir sake herdado de Iwate para uma nova era, a Akabu elabora cada lote com paixão, afeto e determinação.
Est.1896
BrandAkabu
Address1-8-60 Kitaioka Morioka Iwate
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine