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Descrição
Kuramitsu é um junmai daiginjo elaborado com arroz Koshi Hikari, o lendário arroz de mesa de Niigata, polido a extraordinários 23%. O sake recebeu o troféu IWC em dois anos consecutivos, além de ouro máximo no prêmio Awa e reconhecimento do Wine Advocate de Robert Parker, entregando um sabor impecavelmente limpo, com intensa fragrância ginjo e zero impurezas detectáveis.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
ProdutorKikusui Sake Co.,Ltd
ArrozKoshihikari
Teor alcoólico15%
Grau de polimento23%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Pioneira no sake não pasteurizado no Japão, representada pelo 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Fundada em1881
MarcaKikusui
Endereço750 Shimagata Shibata Niigata
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