Koto Daiginjogenshu é um daiginjo não diluído, engarrafado com toda a intensidade de fermentação da Sasaki Shuzo, em Kyoto, polido a 50%. A ausência de diluição preserva a plenitude dos aromáticos ginjo desenvolvidos no ambiente de água mole de Fushimi.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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