Koshinohana Daiginjo Tobinkakoi é um daiginjo da Koshinohana Shuzo em Niigata prensado pelo método tobin (garrafa de 18 litros), no qual o sake de livre escoamento é coletado por gravidade em jarros individuais sem prensagem mecânica. Esta técnica artesanal produz apenas um pequeno volume de sake por lote, particularmente delicado e aromático.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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