Este honjozo da Niigata Daiichi Shuzo reflete a filosofia da cervejaria de sake encorpado e cheio de sabor, enraizado no cinturão de neve profundo de Joetsu. Prensado diretamente pelo kame-guchi em quantidades muito limitadas, compartilha o corpo rico e o final saboroso característicos do rótulo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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