🍶
Description
Recomendado para amantes de nama sake e paladares exigentes. Um nama sake de Junmai Ginjo que permite apreciar o umami e o aroma em sua forma genuína. O polimento do arroz em nível Daiginjo confere um aroma ginjo suntuoso e um sabor sofisticado. Com fragrância frutada e vibrante, reminiscente de maçã e pêra, este sake oferece não apenas a intensidade do nama sake, mas também uma elegância profunda e refinada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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DHC Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Com uma história de cerca de 450 anos como sistema de garantia de segurança alimentar, conta com a certificação 'Kosha', reconhecida mundialmente, e possui tradição comprovada.
Est.1908
BrandKayama
Address1-6-1 Kita-ku Niigata Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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8
Oden
Japanese
★★★★★
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