Kiyosujonobunaga Junkin Junmaishu é um junmai da Kiyosuzakura Brewery em Aichi, parte da marca Nobunaga Castle inspirada no histórico Castelo de Kiyosu. A fermentação com arroz puro entrega um perfil encorpado e rico em umami, refletindo o orgulho da cervejaria pela herança local de Aichi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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