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Descrição
Arroz cultivado em Hokkaido, polido a 70%, compõe este Homon honjozo sob o rótulo Kitanonishiki, da Kobayashishuzo em Iwamizawa, Hokkaido. A destilaria utiliza apenas ingredientes hokkaidienses, e este honjozo representa o nível acessível e limpo do dia a dia dentro da linha de identidade nórdica da marca.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoHokkaido · Hokkaido Honjozo →
ProdutorKobayashishuzo Co.,Ltd.
MarcaKitanonishiki
ArrozRice from Hokkaido
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kobayashishuzo Co.,Ltd.
Hokkaido
Fundada em 1873, a Kitanonishiki busca há muito tempo a resposta à pergunta: 'O que é um sake local que só pode ser feito em Hokkaido?' O nome 'Kita no Nishiki' expressa o desejo de adornar Hokkaido com riqueza. Com armazém em Sorachi, uma das principais regiões produtoras de arroz, a cervejaria preza pela qualidade em vez da quantidade, tendo todos os ingredientes, arroz e água originados de Hokkaido.
Fundada em1878
MarcaKitanonishiki
Endereço3-109 Nishiki Kuriyama Yubari Hokkaido
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