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Descrição
Elaborado com arroz Gohyaku Mangoku e Koshi Ibuki cultivado por agricultores locais próximos à cervejaria, este junmai é polido a cerca de 65 por cento para um consumo fácil no dia a dia. O arroz, a água e o clima ameno de Niigata se refletem na reputação da região por estilos de sake limpos e harmoniosos com a comida. O arroz desta garrafa é proveniente de fazendas a poucos quilômetros do kura, mantendo o perfil enraizado em sua província de origem.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan, com um ambiente natural rico, adequado para arroz, água, pessoas e produção de sake. Com base na convicção de contribuir para a vida rica da região, busca produzir sake que se possa beber todos os dias sem enjoar.
Fundada em1843
MarcaKirinzan
Endereço46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
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