🍶
Description
O arroz da Prefeitura de Ehime compõe este namagenshu da Kirimancho Shuzo em Ehime. Engarrafado sem aquecimento e em força total, este sake de outra categoria reflete o caráter regional do arroz de Shikoku e a intensidade fresca e vibrante que resulta do processamento mínimo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kirimancho Shuzo Co.,Ltd
Ehime
O nome 'Kiri Manda' foi dado pelo fundador Ninomiya Mantaro, com o desejo de longevidade. A matéria-prima é 60% de arroz Matsuyama Mitsui da Prefeitura de Ehime, fermentado em baixa temperatura com o fermento EK-1 desenvolvido na mesma região. A combinação de ingredientes criteriosamente selecionados e a experiência do toji de Ikata resultam em um sake refinado, enviado ao mundo com orgulho.
Est.1898
BrandKirimanchou
Address3-11-3 Kawanoishi Hachimachi Yawatahama Ehime
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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