O Kinshi Ginkaku Kinshikomokaburi é um honjozo da Kinshimasamune em Fushimi, Kyoto, envolto em palha de komo tradicional, no estilo historicamente utilizado para proteger barris de sake. Essa apresentação conecta o sake à longa história da cervejaria no distrito de fabricação de Fushimi, onde a tradição do estilo de Kyoto é mantida desde 1781.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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