É um sake clássico com sabor suave, mas preciso. Um sake com muitos admiradores até hoje, graças ao perfil estável que não mudou desde a fundação. O renomado sake "Kikuo Sho" recebeu esse nome em homenagem à terceira geração, dada pela segunda geração, em tributo ao antecessor que amava o shogi mais do que as três refeições do dia.
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