🍶
Description
Kikukoma Junmai Namachozoshu Komayoizakura é um junmai nama chozo da Kikukoma Shuzo em Iwate, armazenado sem pasteurização e lançado com um único tratamento térmico. O nome Komayoizakura evoca a imagem de flores de cerejeira e um jovem cavalo animado, sugerindo um lançamento sazonal de primavera com um caráter fresco e vibrante, impulsionado pela abundante água fria de nascente de Iwate.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kikukoma Co.,Ltd
Aomori
Fundada em Meiji 43, a Kikukoma foi renomeada no início da era Showa pelo quarto geração Kujiro Miura, combinando o crisântemo com o cavalo produzido em Goto. O sake cultivado pelo carinho da comunidade local continua sendo produzido pela sétima geração com o desejo de permanecer amado pela região.
Est.1910
BrandKikukoma
Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
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