Kikukoma Junmai Namachozoshu Komakoyuruaki é um junmai nama chozo (armazenado cru) da Kikukoma Shuzo em Iwate, pasteurizado apenas uma vez antes do engarrafamento, após armazenamento refrigerado. O nome Komakoyuruaki evoca a imagem de um potro jovem num outono ameno, sugerindo um lançamento sazonal outonal com um caráter aveludado e relaxado, moldado pelo clima frio do norte de Iwate.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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