🍶
Description
Dedicado como sake cerimonial sagrado (omiki) para o Santuário Yahiko em Niigata, este sake é armazenado imediatamente após a prensagem a menos cinco graus Celsius, sem qualquer tratamento térmico. A cervejaria o descreve como possuidora de um caráter seco assertivo e rico em umami, em um estilo que remete ao sake tradicional da era Showa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Takarayama Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Desde sua fundação, a cervejaria mantém a escala original para entregar sake artesanal feito com dedicação. O sake entregue é sake fresco. O sake é uma criatura viva que muda seu aroma e umami ao longo das quatro estações. O sake vivo tem seus melhores momentos de consumo, e a frescura é muito importante para apreciar o sabor verdadeiro.
Est.1885
BrandTakarayama
Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata
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