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Description
Da menor destilaria de sake da Prefeitura de Miyagi, localizada na área de Iwadeyama em Osaki, este produto não se enquadra nas categorias de classificação padrão. A destilaria privilegia perfis ricos e levemente adocicados, em contraste com o estilo seco e leve mais comum em Miyagi, aproveitando a água de poço ultramole com dureza de apenas 2 a 3 graus.
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Moritamishuzoten
Miyagi
No Monte Iwade, abençoada com água, a Moriizumi preserva em silêncio o estilo tradicional de produção de sake.
Est.1883
BrandMoriizumi
Address15 Iwadeyama Kamikawahara Osaki Miyagi
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese