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Descrição
O Kanazawanakamuraya Junmai Ginjo usa Gohyakumangoku a 55 % de polimento com levedura de Kanazawa, oferecendo aromas refinados, umami crocante e final elegante e seco.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoIshikawa
ProdutorNakamura Shuzo Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakamura Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
A definicao de 'sake local' que a Nakamura Sake Brewery tem em mente e 'criar com habilidades e clima locais a partir de materias-primas cultivadas na regiao'. Valorizar os recursos locais e transmiti-los de forma atraente e a missao da cervejaria, que orienta toda a sua producao de sake.
MarcaNichiei
EndereçoIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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