Fermentado como sake Junmai utilizando a levedura nº 14 (levedura de Kanazawa), de fragrância elegante e tranquila. Com o final refrescante proporcionado pela característica de fermentação desta levedura, foi elaborado para maximizar a compatibilidade com a refeição, seguindo o conceito da Nakamuraya. O teor alcoólico foi definido em 16 graus para realçar a riqueza do sake muroka.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Jan 22, 2023, 6:27 AM
