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Descrição
Este tokubetsu junmai de Kamihei Shuzo em Tono, Iwate, integra uma série de sakes artesanais produzidos em pequenos lotes com ingredientes cuidadosamente selecionados. A cervejaria, a única produtora de sake remanescente em Tono, utiliza água subterrânea suave do sistema montanhoso Rokkoushi em toda a sua produção.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoIwate · Iwate Tokubetsu Junmai →
ProdutorKamiheshuzo Co.,Ltd
MarcaKamihe
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
A Kokkanokaori está localizada em Tono, quase no centro de Iwate. Por ser uma bacia, os verões são quentes e os invernos muito rigorosos. O sake é produzido com o ar puro e a água cristalina de Tono.
Fundada em1789
MarcaKokkanokaori
Endereço31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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