Kamihei Daiginjo Kokka-no-kaori

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Description

Yamada Nishiki polido a 40% compõe este daiginjo de Kamihei Shuzo em Tono, Iwate, chamado Kokka no Kaori (Fragrância da Flor Nacional). A cervejaria, fundada em 1789, utiliza água subterrânea suave da montanha Rokugoshi e é conhecida pela sensação suave e gentil em boca em toda a sua linha de daiginjo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIwate

BreweryKamiheshuzo Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kamiheshuzo Co.,Ltd

Iwate

A Kokkanokaori está localizada em Tono, quase no centro de Iwate. Por ser uma bacia, os verões são quentes e os invernos muito rigorosos. O sake é produzido com o ar puro e a água cristalina de Tono.

Est.1789

BrandKokkanokaori

Address31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★