🍶
Description
Aroma sutil, entrada leve e suave na garganta. Extremamente refrescante, valoriza o sabor dos pratos. O perfil nítido é muito agradável servido gelado no verão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kaetsu Co.,Ltd
Ishikawa
A Sake Brewery Koshi, localizada em Komatsu, Prefeitura de Ishikawa, beneficia-se das águas subterrâneas do Hakusan e do arroz ideal para sake. Com sabor puro e sem filtragem excessiva, e aroma natural e discreto, é uma das cervejarias mais refinadas de Hokuriku. Vencedora do prêmio ouro na Avaliação Nacional de Sake desde a 16.ª edição de Heisei, recebe as melhores avaliações na região de Hokuriku. Assim como pessoas e estabelecimentos têm expressões e personalidades próprias, o sake de cada cervejaria tem sabores distintos.
Est.1865
BrandKaganotsuki
Address9-1605 Ime Komatsu Ishikawa
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