🍶
Description
O Kachizuru Hakujuku é um namagenshu envelhecido excepcionalmente raro da Kachizuru Shuzo em Ehime, maturado por 30 anos antes do lançamento. O sake envelhecido por longo período desenvolve cor âmbar profunda e sabores complexos de frutas secas, nozes e caramelo ao longo da maturação prolongada, sendo que a base namagenshu significa que nunca foi pasteurizado nem diluído antes do envelhecimento.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kachizurushuzo Co.,Ltd
Ehime
O nome 'Kachizuru' foi dado em homenagem à esposa do fundador Katsusaburo Omukai. Localizada em Tobe Yaki no Sato, é uma cervejaria natural e artesanal que utiliza o tradicional método de prensagem em saco, com envelhecimento cuidadoso. A cervejaria também desenvolve uma ampla variedade de sakes crus envelhecidos por longo período.
Est.1872
BrandKachizuru
Address542 Miyauchi Tobe Iyo Ehime
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