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Descrição
O Junmaishu da Reijin Shuzo é polido a generosos 70%, capturando o robusto caráter de Nagano — umami de arroz quente, doçura suave e um final redondo e satisfatório.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNagano · Nagano Junmai →
ProdutorReijin Shuzo Co.,Ltd.
MarcaReijin
Teor alcoólico16%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reijin Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Com mais de 200 anos de história. Em Suwa, onde o ambiente para produção de sake é privilegiado, busca-se a essência do sake dia e noite, utilizando arroz de sake cuidadosamente selecionado e água subterrânea de Kirigamine.
Fundada em1789
MarcaReijin
Endereço2-9-21 Suwa Suwa Nagano
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