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Descrição
Junmaishu batizado de Asamushi, em referência à cidade de fontes termais da Península de Shimokita, desta cervejaria mais ao norte de Honshu. Todo o sake é prensado pelo tradicional fune-shibori de madeira, contribuindo para o estilo característico da casa de sabor encorpado e seco.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sekinoishuzo Co.,Ltd
Aomori
A joia mais ao norte de Mutsu, na área de produção mais setentrional de Honshu.
Fundada em1981
MarcaSekinoi
Endereço1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori
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