Junmai Ginjo Sempo Tensei Omachi

🍶

Description

Junmai Ginjo Sempo Tensei Omachi é elaborado pela Kumazawa Brewing Company com arroz Omachi, uma das variedades de arroz para sake cultivadas mais antigas do Japão, conhecida por seu umami profundo e terroso. Parte da linha Tensei Sempo de Kanagawa, este junmai ginjo reflete a profundidade mineral característica que o arroz Omachi traz à fermentação.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKanagawa

BreweryKumazawa Brewing Company

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kumazawa Brewing Company

Kanagawa

O complexo da cervejaria é um espaço onde é possível passar momentos agradáveis, com restaurante, café, galeria e loja dentro das instalações de produção de sake e cerveja.

Est.1872

BrandTensei

Address7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Sempo Tensei Omachi

Kumazawa Brewing Company

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