Descrição
Elaborado com Gohyakumangoku e Yume Sasara, além do fermento original de Tochigi, este junmai ginjo de uma cervejaria onde o arroz local sustenta mais de 90% da produção apresenta um aroma suave e um paladar limpo e refrescante. A cervejaria aproveita o ar frio que desce das montanhas de Nikko e a água pura local para expressar o estilo mais leve da região.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
ProdutorWatanabesahei Shoten Co.,Ltd
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Watanabesahei Shoten Co.,Ltd
Tochigi
Desde a fundacao no ano 13 de Tempo (1842), a cervejaria extrai a agua famosa e cristalina do sopé de uma montanha. Alem disso, adota como principio que 'o sake puro de arroz fermentado e o verdadeiro sake local' e foca em sua producao. Aproximadamente 90% do volume produzido e 'Sake Junmai'.
Fundada em1842
MarcaSeikai
Endereço450 Imaichi Nikko Tochigi
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