Pull to refresh

Junmai Ginjo Joppari AKINORI

🍶
Description

Produzido com atenção exclusiva ao arroz, levedura, koji semente e água da Prefeitura de Aomori, com fermentação gerenciada em baixa temperatura e teor alcoólico ajustado a 16% no moromi. O sake resultante tem aroma delicado, textura leve, doçura e acidez equilibradas, harmonizando com qualquer prato. Aprecie o sabor fresco e refrescante, diferente do "Hanabuki" convencional.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionAomori
ABV16%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Rokka Shuzo Co., Ltd.

Aomori
A entrada é suave, mas o sabor após a degustação é pleno. Para criar um perfil único, a kura se empenha em produzir um koji robusto.
Est.1719
BrandJoppari
Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine