Junmai ginjo de uma cervejaria de Shiga às margens do Lago Biwa, conhecida pela produção em pequenos tanques e por um estilo marcado por uma doçura refinada e ondulante. Cada lote é limitado a 900 kg, e o koji é elaborado com atenção noturna para desenvolver um sabor limpo e equilibrado em toda a linha junmai.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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