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Junmai Daiginjo Tojinyukon

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🍶
Description

Tojinyukon — a alma do toji derramada dentro — é o Junmai Daiginjo da Harada Shuzou usando Yamada Nishiki com 40%. Rico e refinado com aroma floral, textura sedosa e dulçura elegante.

Specifications
RegionAichi
ABV16.1%
Polish Ratio40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Where to Buy

5
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5
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¥10,824
Lowest (incl. tax)
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Harada Shuzou Co.

Aichi
No local de nascimento de Ieyasu Tokugawa, em Higashiura, a destilaria produz sake há mais de 150 anos. A esperança é continuar entregando o prazer único do sake local, com o sabor característico da Península de Chita.
Est.1855
BrandIkujii
Address29 Higashiura Chita Aichi 29
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese