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Description
O Junmai Daiginjo Kitaya da Kitaya Co., Ltd em Fukuoka é a expressão central de junmai daiginjo da destilaria, combinando polimento extremo do arroz com a pureza do padrão junmai. A Kitaya é vencedora de múltiplos prêmios no National New Sake Awards do Japão, com suas expressões daiginjo consistentemente reconhecidas pela fragrância elegante e estrutura limpa. O distrito cervejeiro de Asakura em Fukuoka, conhecido pela água suave de montanha, oferece um ambiente ideal para produzir este sake refinado e aromático.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kitaya Co.,Ltd
Fukuoka
Fundada em 1820, no período Bunsei do Edo, a cervejaria foi criada com o desejo de 'compartilhar alegria por meio do sake'. A Kitaya produz sake local e shochu autêntico desde então.
BrandKansansui
Address374 Honmachi Yame Fukuoka
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