Junmai Daiginjo Fuyuhanabi

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Description

Junmai Daiginjo Fuyuhanabi (Fogos de Inverno) é produzido na Kobayashishuzo em Hokkaido com arroz altamente polido, classificado como Daiginjo sem adição de álcool. O nome evocativo sugere um caráter vívido e festivo, condizente com o inverno frio de Hokkaido em que é elaborado. Espera-se um aroma ginjo fragante e refinado, com a mineralidade limpa que a água de Hokkaido proporciona.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHokkaido

BreweryKobayashishuzo Co.,Ltd.

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kobayashishuzo Co.,Ltd.

Hokkaido

Fundada em 1873, a Kitanonishiki busca há muito tempo a resposta à pergunta: 'O que é um sake local que só pode ser feito em Hokkaido?' O nome 'Kita no Nishiki' expressa o desejo de adornar Hokkaido com riqueza. Com armazém em Sorachi, uma das principais regiões produtoras de arroz, a cervejaria preza pela qualidade em vez da quantidade, tendo todos os ingredientes, arroz e água originados de Hokkaido.

Est.1878

BrandKitanonishiki

Address3-109 Nishiki Kuriyama Yubari Hokkaido

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Chawanmushi

Japanese

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