Honjozo fermentado com arroz cultivado em Gifu a 60% de polimento, com flocos de ouro puro suspensos na garrafa para ocasiões cerimoniais e comemorativas. O ouro é comestível e puramente decorativo, enquanto o sake em si carrega as características marcantes da linha Shiramayumi: umami e um final nítido com água alpina. A Kaba Shuzo posiciona o Kagayaki (Radiância) como uma garrafa de presente e de Ano Novo adequada a ocasiões auspiciosas.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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