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Description
O Musashino Junmai da Asahara Brewery utiliza arroz polido a 60% e passa por tratamento térmico para garantir estabilidade, oferecendo um junmai confiável para o dia a dia, enraizado na tradição de Saitama. Produzido em Moroyama, ao pé das montanhas de Chichibu, desde 1882, utiliza água suave das colinas ao redor para obter uma sensação na boca caracteristicamente limpa.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asahara Brewery Co.Ltd.
Saitama
E uma cervejaria que atravessa 5 geracoes em Moroyama. Imaginando a cena em que o sake faz o bebedor sorrir involuntariamente ao prova-lo, todos os funcionarios se dedicam a producao com todo o empenho.
Est.1882
BrandBiwanosasanami
Address94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese