Description
Futsushu sob o rótulo Josen Shochikubai Gokai Karakuchi (seco encorpado), com perfil robusto e seco, adequado para servir aquecido. Elaborado nesta kura de Kyoto com arroz nacional e a levedura proprietária Hanpei.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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TAKARA SHUZO CO.,LTD
Kyoto
Shochiku Ume consolidou sua posição como marca líder em celebrações e presentes, sendo reconhecida como símbolo de alegria e festividade.
Est.1842
BrandShouchikubai
Address609 Takenaka Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine