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Josen Bishonen

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Descrição

Polido a 75%, este sake de categoria josen da cervejaria de Kumamoto fundada em 1752 é elaborado com água subterrânea do sistema de ravinas de Kikuchi. A cervejaria segue o princípio fundamental da produção de sake ichi-koji, ni-moto, san-zukuri, aplicando cuidado artesanal em cada etapa do processo.

Especificações
CategoriaOther
RegiãoKumamoto
Teor alcoólico15%
Grau de polimento75%

Onde comprar

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Bishonen Co.,Ltd

Kumamoto
Busca conquistar o mundo com o sake 'All Kikuchi'. A cervejaria foi transferida para as montanhas de Kikuchi para produzir seu sake.
Fundada em1752
MarcaBishounen
Endereço1030 locations in Shitamachi Kikuchi Kumamoto
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese