Joku Hatsushibori Junmainamagenshu

by Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory · Aomori

🍶

Description

O primeiro sake prensado do junmai, elaborado pela Nambu Brewery pelo método de fermentação tradicional. O aroma fresco do sake recém-prensado e o sabor rico e vibrante típico do genshu se revelam de forma incomparável.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAomori

BreweryHachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

Aomori

Localizada no lado leste de Goto-cho, que prosperou como ponto estratégico do Oshu Kaido durante o período feudal, a Jokuu aproveita o vento Yamase (nordeste) característico do norte e utiliza água pura e abundante que brota de um poço profundo para produzir sake no frio do inverno.

Est.1944

BrandJokuu

Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★