Inatahime Tokusen Daiginjo Gentei Tobinkakoi

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Description

Inatahime Tokusen Daiginjo Gentei Tobinkakoi da Inata Honke Shuzo é um daiginjo de edição limitada coletado e maturado individualmente em tobin de 18 litros (jarras de vidro), um método tradicional utilizado para proteger os melhores daiginjo da oxidação e preservar os aromas. A técnica tobinkakoi (armazenamento em tobin) garante que cada porção do sake amadureça individualmente para o máximo de elegância e complexidade. Esta edição limitada de Tottori é um sake de colecionador, valorizado pela sua contenção e refinamento aromático.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTottori

BreweryInata Honten Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio48%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Inata Honten Co.,Ltd

Tottori

Somos uma cervejaria tradicional localizada na cidade de Yonago, prefeitura de Tottori, com raizes no periodo Edo. Desde o primeiro ano de Enpo (1673), nos dedicamos a arte da fabricacao de sake preservando a cultura local da regiao de San'in. Cercados pela natureza exuberante ao pe do Monte Daisen na regiao de Chugoku, nossa cervejaria produz marcas como 'Inadahime' e 'Top Suirai'. Nesta regiao com clima e ambiente favoraveis a producao de sake, contamos com 'boa agua' e 'bom arroz', aliados a dedicacao de nossos toji. Todos esses elementos se unem para criar o 'Inada no Sake'.

Est.1673

BrandInatahime

Address325-16 Yomi Yonago Tottori

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★