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Descrição
Inatahime Shizukudori da Inata Honke Shuzo é um daiginjo coletado pelo método de gotejamento por gravidade (shizuku), no qual os sacos de sake são pendurados e o líquido escorre naturalmente sem pressão. Essa técnica trabalhosa produz apenas um volume limitado de sake, com pureza excepcional e delicadeza aromática. Como um daiginjo de Tottori, reflete o clima frio das montanhas e a dedicação da destilaria ao artesanato de alto nível.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Inata Honten Co.,Ltd
Tottori
Somos uma cervejaria tradicional localizada na cidade de Yonago, prefeitura de Tottori, com raizes no periodo Edo. Desde o primeiro ano de Enpo (1673), nos dedicamos a arte da fabricacao de sake preservando a cultura local da regiao de San'in. Cercados pela natureza exuberante ao pe do Monte Daisen na regiao de Chugoku, nossa cervejaria produz marcas como 'Inadahime' e 'Top Suirai'. Nesta regiao com clima e ambiente favoraveis a producao de sake, contamos com 'boa agua' e 'bom arroz', aliados a dedicacao de nossos toji. Todos esses elementos se unem para criar o 'Inada no Sake'.
Fundada em1673
MarcaInatahime
Endereço325-16 Yomi Yonago Tottori
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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