Inagawa Karakuchi Jizakegura

🍶

Description

Este honjozo de Fukushima da Inagawashuzoten, sob o rótulo Inagawa Karakuchi Jizakegura, apresenta um perfil karakuchi limpo e expressivamente seco, característico da produção regional de sake. Elaborado para a cultura gastronômica local de Fukushima.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

BreweryInagawashuzoten & Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Inagawashuzoten & Co.

Fukushima

Fundada no primeiro ano de Kaei, esta destilaria está situada aos pés do Aizu Bandai, priorizando a qualidade em um ambiente natural privilegiado. O trabalho é voltado para a produção de sake especial, preservando a tradição como lema.

Est.1848

BrandInagawa

Address4916 Inawashiro Inawashiro Yama Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Inagawa Karakuchi Jizakegura

Inagawashuzoten & Co.

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