Junmai ginjo murokagenshu prensado pelo método fukuro-tsuri de gotejamento em saco, sob o rótulo Shichijuro Aka (Rótulo Vermelho) da Inagawa Shuzoten em Inawashiro, Fukushima. Produzido com Gohyakumangoku polido a 55%, SMV de +2 e acidez de 1,4; a coleta exclusiva por gotejamento resulta em clareza excepcional, aroma sutil e umami de arroz firme.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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