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Descrição
O Ichigoichie Junmai Daiginjo de Koshinoiso poli o Yamada Nishiki a excepcionais 33%, oferecendo clareza luminosa, aromas de fruta etérea e um final refinado e puro de Fukui.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoFukui
ProdutorKoshinoiso Brewing Co.,Ltd
Teor alcoólico16%
Grau de polimento33%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
Em 2006, com a fusao com a cidade de Fukui, a cervejaria foi fundada. O nome 'Koshiku Village', que designava a terra, desapareceu. Para preserva-lo de alguma forma para as geracoes futuras, o nome e o design dos principais produtos foram redesenhados com esse sentimento.
Fundada em1909
MarcaIchigoichie
Endereço5-8-25 Omiya Fukui Fukui
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