Descrição
Armazenado a baixa temperatura como nama sake após a fermentação, elaborado com arroz para sake especial de Hida. Pasteurizado e engarrafado, apresenta um sabor fresco. Harmoniza com edamame, lula ao sashimi, servido frio, e ayu grelhado. Um sake delicado que não ofusca o sabor dos pratos.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoGifu · Gifu Honjozo →
ProdutorTenryo Shuzo Co., Ltd.
ArrozHidahomare
Teor alcoólico14%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Tenryo Shuzo Co., Ltd.
Gifu
Um sake de Hida, em Gifu, produzido com o arroz 'Hida Horinere' e água natural esterilizada da região.
Fundada em1680
MarcaTenryo
Endereço1289-1 Hagiwara Hagiwara Gifu Gifu
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