Hitakami Ginjo Usunigori Nama é um ginjo levemente turvo e não pasteurizado da Hirako Shuzo em Ishinomaki, Miyagi, onde finas partículas de levedura em suspensão conferem ao sake uma aparência suave e leitosa. O tratamento namasake preserva a frescura vibrante, enquanto o caráter usunigori acrescenta cremosidade suave e um toque de doçura residual à base ginjo limpa e frutada.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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